为何罗永浩炮轰西贝预制菜？后厨冷冻食材曝光
你有没有过这样的经历？加班到深夜，饥肠辘辘地走进一家“看起来很贵”的餐厅，心想：“今天必须对自己好一点！” 菜单上，“手工现做”、“匠心独运”的字眼，像一道道光，瞬间点亮了你疲惫的心。你豪气地一点，比如，一个21元的馒头。你脑海里已经勾勒出它热气腾腾、面香四溢
后厨
预制菜背后，麻六记抓住了那股翻身的“烟火气”
最近那个西贝，就是贾国龙他们家嘛，跟罗永浩杠上了，为了那个“预制菜”的事，吵得可凶了，所有人都觉得这事儿没完没了了。事情是这么个情况，罗永浩说西贝也用预制菜，西贝不乐意了，说他们那是中央厨房统一配送，不一样，反正就是各说各的理。
借预制菜风波，麻六记意外走红大揭秘
说起来，这事儿也挺有意思。西贝本来是想推广自己的预制菜，结果被网友扒出来，后厨做的菜，很多都是提前做好的，不是现炒的。这下可炸了锅，很多人都觉得西贝不实在，卖得贵，还不是真材实料。
张兰后厨直播“即兴切菜”，洗手与健康证成疑问焦点引热议
事情是这样的，前几天罗永浩吐槽西贝的预制菜，兰姐一看这哪行啊，立马带着团队冲进自家后厨，架起手机就开始直播，喊着"道道现炒，锅气是王道"，那架势，不知道的还以为在拍《舌尖上的中国》呢。
上餐饮后厨直播人气飙升，网友：这才是中国菜该有的烹饪方式
随着人们对餐饮行业“透明化”关注度的提升，餐饮店后厨直播火了。近日，罗小洋苍蝇馆子、董家大院、麻六记、大米先生等大批餐饮商家在抖音直播明火炒菜，吸引大量网友关注。其中，大米先生直播间最高同时在线人数破10万人，罗小洋苍蝇馆子同时在线人次也突破5万人。不少商家还
西贝罗永浩“预制菜之争”，开放后厨引发公众关注7大热点
为回应“罗永浩吐槽西贝为预制菜”争议，西贝于9月12日面向全国所有消费者开放后厨。12日-13日，全国媒体记者来到多个城市的西贝门店后厨进行探访直播。西西新闻记者整合多家媒体走访内容，发现此次“预制菜”争论，直指消费者最关切的预制菜、转基因食材、保质期等7大热
热议丨西贝后厨现保质期两年冻西兰花，能吃吗？营养够不够？
近期西贝后厨被曝使用保质期 2 年的速冻西兰花、速冻油炸茄子，不少人质疑冷冻食品的营养价值和安全性。那么，冷冻菜放 2 年还能吃吗？营养会不会流失？新知答主@云杉 @营养师顾中一从科学原理和研究数据入手，拆解冷冻与新鲜蔬菜的营养差异，并给出选购和食用速冻食品的
收着现炒的钱，西贝后厨却全是冷冻包？创始人：我们这不算预制菜
然而，当摄像机镜头推进后厨，这场信誓旦旦的自证，却意外成了一场“自曝家丑”的直播。冷柜里塞满的冷冻馍块和肉馅，包装上长达两年的保质期，让屏幕前的消费者心里凉了半截。
西贝后厨直播，引发信任危机，预制菜标准与现实为何错位？
9月10日，西贝餐饮突然成为舆论焦点。创始人贾国龙宣布开放后厨，试图化解外界对“预制菜”的质疑，结果却让舆论彻底沸腾。一场自证清白的公开，反而把行业潜规则赤裸地摆在了消费者面前。这一事件，不只是西贝一家餐厅的风波，更是整个中国餐饮业商业伦理的一次集体拷问。
“西贝之争”，到底在争啥？
这场争议之所以能瞬间戳中大众痛点，核心在于消费者在品牌宣传与实际体验的巨大落差中，真切尝到了“被忽悠”的委屈。
永寿：“寿护者”智慧监管平台守护舌尖安全
近日，永寿县市场监督管理局工作人员通过“寿护者”智慧监管平台在线巡检辖区餐饮单位时发现，永寿美食街“老李菜馆”后厨物品堆放靠近火源，存在火灾隐患。工作人员立即通过平台语音对讲提醒，餐馆经营者迅速采取措施，及时排除了安全隐患。
预制菜国标上线，西贝们的后厨秘密锁不住了
“5个人，830块，15道菜，几乎全是预制菜。”2025年9月10日，罗永浩在社交媒体上的一条吐槽，瞬间引爆了整个餐饮圈。他不仅晒出了消费单据，更直指西贝的核心价值——“现做”的品牌根基，呼吁立法强制餐厅标注预制菜使用情况。
预制菜风波后，一场后厨直播，看汪小菲如何把麻六记口碑拉满
在罗永浩的一场直播中，他直言西贝的菜品有预制菜的嫌疑。现在大家都在讨论，什么叫“现炒”，大家都认为，不是预制菜不行，你得跟大家说清楚，别偷偷摸摸的。
西贝开放后厨竟成“自杀式澄清” 罗永浩称“10万赏金将送到创始人手里”
近日，罗永浩与西贝餐饮之间的争议持续引发公众关注，在西贝开放后厨自证清白，却频频翻车后，火速叫停，这系列公关操作被网友认为是“自杀式澄清”。9月14日晚，罗永浩在“交个朋友”直播间宣布了一个颇具戏剧性的决定：他将把此前悬赏的10万元现金提取出来，亲自送到西贝创
后厨 创始人 罗永浩 中华人民共和国民法典 西贝 2025-09-16 00:46 12
预制菜的标准、安全性、定价要透明，西贝事件给了公众人间清醒
当罗永浩这条微博发出时，他可能没想到自己随手吐槽的21块馒头会引发连锁反应——这哪里是预制菜？简直是印钞机！这位把6亿债务还成励志故事的科技网红，用最擅长的数据对比把西贝送上热搜，也把自己送上热搜。
预制菜的“清白”与后厨的“直播秀”
堂堂知名餐厅，如今端上桌的，不是灶火烹出的烟火气，而是冷链运来的工业味。预制菜本无原罪——若真讲个理，它甚至算得上现代餐饮的“进步”。标准化、去厨师化、降本增效，哪一条不是资本心头好？可问题从来不在于菜是“预”的，而在于你端上来时，还煞有介事地吹嘘“现点现炒、
万万没有想到，汪小菲会因西贝事件的一特殊举动，实现口碑暴增
这场起源于一场直播吐槽的“后厨风波”，真正赢得满堂彩的，是那个原本处在风口浪尖、几度被群嘲的汪小菲。
西贝和罗永浩还能出续集？真挺令人费解的
但随着贾总一句“网络黑社会”的帽子，罗永浩又不干了，要死磕到底，现在已经邀约贾总现场直播辩论，火力全开了，全网的关注度一下子又上来了。
西贝后厨开放与关闭决策：战略考量与商业逻辑深度剖析
从预制菜争议引发的西贝后厨开放与关闭决策，是餐饮业在标准模糊、消费者认知差异背景下的典型案例。短短四天内，西贝创始人贾国龙从高调宣布 "全国 370 家门店全部开放后厨" 到紧急叫停参观，这一戏剧性反转背后，折射出的不仅是一家企业的危机应对能力，更是整个餐饮业
被赐“西贝快餐”，“维护非遗”遭嘲讽，大批餐饮店直播后厨炒菜
官方已明确发表了意见，部分商家打着现炒现做的幌子，却道道靠微波、加热、调配，和速食快餐一般无二，却还按照现炒的价格来收费，隐瞒、欺骗顾客，谁还愿意为你买单？